第16章 初步想法

“妈，您这是……”

推开门走到客厅的瞬间，我就愣住了，直接妈妈蹲在地上，用抹布仔细的擦拭着机器的每一个角落。

清晨的阳光照射在上面，居然折射出淡淡的光泽。

“怀远回来了，我看机器上面有一层油渍，想着还是清理干净，毕竟是做吃的么”

妈妈回头看见我站在客厅里，温柔的笑了笑，可手并没有因此停下来。

在回家的路上，我还在绞尽脑汁的思考着，如何说服妈妈让我在家里生产加工，实在没有想到她会是这个反应。

此刻，我的心里，暖洋洋的，对妈妈的理解与支持感动的无以言表。

“妈，我来弄吧，您休息会”我上前将妈妈手里的抹布接过。

“嗯，我换件衣服，你应该还没有吃早餐，我下楼去买点”

妈妈说完后，就准备去卧室换衣服。

我脑子突然灵光一闪，何不我现在就生产加工一点，妈妈尝完后，肯定会对我充满信心，而不是单纯的宠溺我，从而包容我的所有决定。

“妈，你等等，我做点出来，你尝一尝，还能给我提一点意见”

妈妈听完我的想法，果然顿住了脚步，回身重新走到我的身边。好奇的看着机器，好像是在思索着，辣条是如何加工出来的。

“好，客厅里全是香精味，虽然冲了一点，但还是挺好闻的，我也很好奇，你做的这个辣条是什么味道”

听见妈妈这样说，我顿时跃跃欲试起来，心想，一定要做好，不能出现一点岔子，毕竟妈妈可算是我的第一个顾客啊。

我给了妈妈一个瞧好的眼神，然后就开始有条不紊的忙活起来。

妈妈站在一旁，睁大了眼睛，看着我的熟练操作和配料过程，一脸温和的点着头。

我侧头了看了一眼，看见妈妈点头的动作，有些好笑，您好像很懂似的。

噼里啪啦的牛筋面通过高温，从机器里挤压出来。一股浓郁的面食香味飘散在客厅里，妈妈吃惊的张大了嘴巴。

“辣条就是这样做出来的？没下锅蒸煮，看样子已经熟了，现在就能吃了？”

“哈哈哈，这才哪到哪，最关键的拌料还没有开始呢”看着妈妈犹如一个好奇的宝宝，我不禁有心卖弄起来。

妈妈闻言后，不再出声打扰我的操作，静静的立在一边，等待着成品出炉。好几次想想张口询问什么，看着我认真的忙活，便没有好意思打扰。

没多久的功夫，一盘颜色鲜红的手工辣条就呈现在妈妈的眼前。

麻辣香味浓郁，扑鼻而来，金灿灿的芝麻均匀的浮在每一根辣条的表面，光看卖相，也能把人馋倒，胃口大开。

“现在可以吃了？”妈妈看着盘子里的辣条，悄悄咽了下口水，眼睛一瞬不移的盯着盘子，试探的问道。

我笑着点了点头，示意可以了。

妈妈见我首肯，迫不及待的从我手里抢过盘子，素手轻轻捏起一根，仰头张开嘴巴，将手中的辣条全部放入嘴中咀嚼。

“嘶，好辣！好麻！”她虽然惊呼出声，可是手和嘴巴根本没有停下来的意思。

清澈的大眼睛逐渐眯成一条弯弯的月牙。

犹如一个贪吃的小女孩遇上了最喜欢的零食。

“妈，您别光吃啊，评价一下”

“唔……唔好吃，去，给我倒点水”妈妈端着盘子，径直的走到了餐桌的位置，坐在椅子上，看样子是打算摆开架势，全部消灭干净才肯罢休。

得，不用听她的反馈了，实际举动已经说明了一切。

看着妈妈颇有些风卷残云的模样，我也有些食指大动。

今天的辣条真的这么好吃？

给她倒了一杯水后，坐在妈妈的对面，我伸出手，也准备从盘子里取出一根。

“干嘛？洗手了没？”妈妈看见我的动作，骤然就像一个护食的孩子，将整个盘子拉回到自己的胸前。

“我洗手了呀，倒是您……”看着妈妈的动作，我顿时无语。忍不住提醒她没有洗手。

“呃，要你管！”

别看她的架势很足，没吃多少，便已经吃不下去了，我知道她的饭量根本就不大，这么大一盘子，能吃完才怪。

这时，我再去从盘子里拿的时候，她只是懒洋洋的看了一眼，并没有说什么。我放进嘴里咀嚼，和平时的味道一样，并没有什么特别的。

“你做的辣条很好吃，和超市里买的根本不一样，吃起来感觉很新鲜，没有那些乱七八糟的添加剂味道。你打算怎么去销售？还是以摆摊的方式吗？”

通过和老王一起摆摊，我发现这样做有一个很大的弊端，一是天气情况影响很大。

二是看着很不卫生，顾客的顾虑很大。

三是受众面积太小了，前来购买的人一直都是比较熟悉的老顾客，只能在周围的小圈子里生存，根本没有进一步做大做强的空间。

“不，我是这样想的，您参考一下。我想做成预包装，放进商店里去卖。超市暂时不考虑，毕竟这款手工辣条没有什么知名度，入驻进去的话，可能根本就没有人去选购。”

我将我的想法说了出来，这个想法在很久之前我就已经酝酿了。

只是没有什么参考的案例，我的心里并没有底。

零七年的市场，还没什么成熟的短保速食品出现，一切都是摸着石头过河。

“嗯，你这个想法，听起来确实不错。可是有两个问题，你考虑过没有？一是你没有放任何添加剂，保质期有没有保证。二是过期产品的退货率，你想过如何解决吗？”

妈妈果然慧眼如炬，一眼就看出了这个模式的最大漏洞。这两个问题我当然考虑过，可眼下并没有什么好的解决办法，我向妈妈如实说道。

“妈，我是这样想的，随着老百姓的收入逐渐增加，对食品安全肯定会越来越重视，短保新鲜的产品一定会被人们逐渐接受，这个需要时间。至于过保的退货，只能扔掉了，这点风险我还是有心理准备的”

此时的我，把退货的问题想得还是简单了，正因为人们接受新鲜事物需要时间，从而造成的大量退货，在接下来的日子里，差点让我一度放弃。

妈妈看着我自信满满的样子，将一切都考虑的很是全面，便不再说自己的看法。一脸欣慰和骄傲的表情，随着我的话，不住的点头认同。